Aperitivo Mediceo

 

3 Dicembre 2011

Luogo: Scuderie Granducali


APERITIVO MEDICEO


Assaggi di Toscana
Raccontati da Fabrizio Diolaiuti e cucinati da grandi Chef


Sabato 3 dicembre ore 17.30
“Le trippe”


In tempo di crisi bisogna rivalutare i cibi dimenticati, nutrienti e a basso costo. Ecco quindi che “Le Trippe” diventano protagoniste dell’Aperitivo Mediceo di Sabato 3 dicembre ore 17.30 presso le Scuderie Granducali di Seravezza. Usiamo non a caso il plurale perché le trippe sono gli stomaci della mucca: il rumine, il reticolo o cuffia, l'omaso (foiolo, millefoglie o centopelli) l'abomaso (lampredotto ). Insieme o separatamente a seconda delle esigenze culinarie sono un gran bel mangiare, anche dietetico, come spiegherà il nostro esperto di alimentazione Ciro Vestita.
Lo chef Vasco Battelli preparerà la classica trippa alla fiorentina e un innovativo panino al lampredotto. Fabrizio Diolaiuti, ideatore dell’Aperitivo Mediceo, condurrà il pomeriggio che vede la presenza di Maria Caterina Dei che presenterà i suoi vini e di Bruno Ceccarelli che spiegherà alcuni metodi di conservazione con innovativi macchinari. Al termine della chiaccherata ,come di consueto, ci sarà una degustazione gratuita. Fino ad esaurimento scorte.

La novità di questa edizione autunnale è lo spazio bambini allestito nel salone attiguo al teatro, con animatrici specializzate che attraverso il laboratorio “Nell’orto con Arcimboldo” insegneranno ai bambini ad utilizzaretecniche miste insieme a  frutta, verdura e semi vari per realizzare piccole le famose "teste reversibili" di Arcimboldo.
Il tutto verrà ripreso e trasmesso da Reteversilia.

Ospiti:

Ciro Vestita (Fitoterapeuta e medico nutrizionista)
Vasco Battelli (Chef Locanda Il Poveromo Stazzema)
Maria Caterina Dei (Azienda Agricola Dei di Montepulciano)
Bruno Ceccarelli (BFM Arredo Macchinari Prodotti per locali pubblici)

 

Luogo: Scuderie Granducali

 

Come arrivare

 

Nella stessa manifestazione:

Aperitivo Mediceo

dal 2011-11-05 al 2011-12-17

Assaggi di Toscana
Raccontati da Fabrizio Diolaiuti e cucinati da grandi Chef

 


ore 17.30
Ingresso libero

A seguito del grande  successo di pubblico e critica riscontrati quest’estate, nel corso della prima edizione di Aperitivo Mediceo, abbiamo deciso di  continuare con lo stesso  format  anche per questi quattro incontri autunnali. Durante la preparazione del piatto, Fabrizio Diolaiuti, intervisterà: i produttori  degli ingredienti protagonisti della ricetta, il cuoco durante le varie fasi della preparazione, illustrando tutto nei dettagli, con i commenti di noti enogastronomi, di nutrizionisti, di giornalisti e le domande del pubblico. Al termine, come ormai è tradizione,  per tutti i presenti, un piccolo assaggio gratuito del piatto realizzato,  fino ad esaurimento delle scorte.
Televisione. Gli incontri saranno ripresi e trasmessi da Reteversilia e dalla web television Logtv
La novità. Nel salone attiguo al teatro, sarà allestito uno spazio bambini con animatrici specializzate che attraverso il laboratorio “Nell’orto con Arcimboldo” insegneranno ai bambini ad  utilizzare  frutta,  verdura e semi vari per realizzare piccole opere d’arte. 


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Gli altri eventi della manifestazione:

 

05/11/2011
Aperitivo Mediceo

E’ nella tradizione della nostra cucina, il crostino con le sue varianti: bruschetta, fettunta…
Noi proporremo una bruschetta con il cavolo nero, il classico crostino toscano con i fegatini, il crostino con il lardo ed altri sorprese

 

 

 

10/12/2011
Aperitivo Mediceo

A noi piace proporre prodotti del territorio e legati alla stagionalità. Questa straordinaria zuppa di castagne, cavallo di battaglia del ristorante Ulisse di Seravezza, sposa in pieno la nostra filosofia.

 

31/07/2012 - 02/09/12
LE MANI

CAPPELLA MEDICEA
Innovazione -  design - architettura

Le eccellenze in Versilia in mostra nella Cappella Medicea di Seravezza,
tutti i giorni dalle ore 18.30 alle 23.30

Ingresso LIBERO

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Chitarre&Friends 2021
dal 22/05/21 - 23/05/21

PROTOCOLLO DI SICUREZZA OPERATIVO
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Si ricorda che per poter accedere agli uffici della Fondazione Terre Medicee, è necessario richiedere un appuntamento, rivolgendosi a :

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Il Museo del Lavoro di Palazzo Mediceo si apre virtualmente alla III età, con un occhio di riguardo per le persone con Alzheimer e demenza senile. In partenza a dicembre il "progetto pilota" on-line,  con il quale speriamo di attivare questo nuovo servizio e poterlo così inserire nella programmazione annuale delle attività museali.
 

CHIUSURA UFFICI FONDAZIONE TERRE MEDICEE
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Artigianato e Aperitivo
dal 12/09/20 - 13/09/20

 “Artigianato & Aperitivo”, il progetto di Artex, realizzato in collaborazione con il Comune di Seravezza, la Fondazione Terre Medicee, l'Ambito Turistico Versilia, Cna Lucca e Confartigianato imprese Lucca.
Sabato 12 e domenica 13 settembre due trekking urbani, organizzati dall'associazione Andare a Zonzo, "Marmo e bellezza"
Per informazioni e prenotazioni: 
www.toscana.artour.it
www.andareazonzo.com

TRAME D'ESTATE
dal 20/08/20 - 23/08/20

VIII edizione del festival Trame d'estate
dal 20 al 23 agosto 2020
nel giardino del sito Unesco di Palazzo Mediceo, in Versilia. 

Inizio degli incontri ore 21.30
Ingresso libero - E' gradita la prenotazione telefonando al numero 333 4613397 o scrivendo a info@centrostudisiriogiannini.org.
 
scarica il programma

 

Sguardo Su Medusa
dal 11/07/20 - 16/08/20

A cura di Lorenzo Belli

Cinema Sotto le Stelle
dal 11/07/20 - 16/08/20

Cinema all'aperto.

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Mercoledì 29 luglio 2020, ore 21:30.

Aperitivo Mediceo 2020
dal 15/07/20

Decima edizione dell'Aperitivo Mediceo

Apertura MUSEO del Lavoro e delle Tradizioni Popolari della Versilia Storica
dal 03/06/20 - 05/07/20

A partire dal 3 giugno 2020, riapre il Museo del Lavoro e delle Tradizioni Popolari della Versilia Storica di Seravezza.
Orario di apertura: dal mercoledi alla domenica - 10,30-12,30 | 16,00 - 19,00.
Ingresso libero.

 

Delicato come una farfalla e fiero come un'aquila
dal 07/04/20

 

IMPORTANTE

In ottemperanza  alle disposizioni per il contenimento del COVID19 2020, si comunica che l'ultimo spettacolo in programma della stagione teatrale delle Scuderie Granducali,"Delicato come una Farfalla e Fiero come un'Aquila", di e con Elisabetta Salvatori, previsto per il giorno 12 marzo e successivamente spostato al 7 aprile, è sospeso e sarà posticipato a data da stabilire.

Eventuali rimborsi dovranno essere richiesti ai rispettivi punti vendita dove sono stati acquistati i biglietti.

Ci scusiamo per il disagio.

Continuate a seguirci e #restiamoacasa.

 

Sandokan
dal 02/03/20

I Sacchi di Sabbia / Compagnia Lombardi - Tiezzi

Il racconto si affaccia nalla mente degli spettatori, per poi esplodere con una frenesia folle che contagia. La cucina è casa di Sandokan, nave dei pirati, villa di Lord Guillonik, foresta malese, spiaggia di Mompracem. Fedele all'ideale di un ironico esotismo quotidiano (Salgari non si avventurò mai oltre l'Adriatico) lo spettacolo - attraverso la rifunzionalizzazione di semplici oggeti d'uso - è un elogio nall'immaginazione.

Inizio ore 21:15

 

design & developement: Artemysia Communication