MARTEDI 25 LUGLIO
Aperitivo in Giallo
Garfagnana. I segreti di “Twin Pig”: linchetto, manzo di pozza, mondiola, pancetta arrotolata, biroldo.
Versilia. Gialli da leggere sotto l’ombrellone.
La famiglia Bellandi, che da generazioni custodisce i segreti della produzione artigianale d’insaccati di qualità, aprirà il proprio scrigno e ci farà scoprire alcune delle prelibatezze della Garfagnana. Due giovani e valide scrittrici ci condurranno nel mondo del giallo attraverso “Il Mistero delle Antiche Rotte” e “Il ventaglio Sulla Pelle”
Ospiti
Rolando ed Elso Bellandi Antica Norcineria – Podere Le Pianacce
Elena Torre “Il Mistero delle Antiche Rotte” Edizioni Cairo
Barbara Sarri “Il ventaglio Sulla Pelle” e-book Edizioni Harper Collins
Degustazione gratuita d’insaccati dell’Antica Norcineria – Podere le Pianacce
