Durata
19 Agosto 2015

Antichi mestieri alla ribalta per parlare di pane, insaccati e vino.
Questo incontro ci farà capire come un pezzo di pane, una fetta di prosciutto e un bicchiere di vino, possano ancora venire al mondo dalle abili mani di persone che amano il proprio lavoro, che non prendono facili scorciatoie rispettando tradizione, materie prime, animali e ambiente.
Durante questo incontro ci sarà la terza degustazioni di Sigari Italiani, riservata ai maggiori di 18 anni.
La Panettiera
Sabrina Folini del Panificio Folini di Azzano Seravezza
Il Norcino
Rolando e Elso Bellandi Prodotti di filiera “Podere Le Pianacce” realizzati da “Antica Norcineria Bellandi
Il Vinattiere
Gino Fuso Carmignani Presidente “Consorzio Vini Montecarlo DOC”
Con la partecipazione di Corrado Benzio, scrittore e giornalista “Il Tirreno”.