Aperitivo Mediceo

MERCOLEDI 23 LUGLIO 2014
Sapori Forti
peperoncini e insaccati

protagonisti di questo incontro le salse al peperoncino di Massimo Biagi con la più grande collezione di peperoncini presso l'Azienda Agricola Carmazzi; il pane e la "focaccia del cavatore" del panificio Folini; i prodotti della Garfagnana, tra cui il prosciutto "Bazzone", la mondiola, il salamepodere, il biroldo, la pancetta e la guancia.

ospiti:

• Massimo Biagi "il Collezionista di Peperoncini"
• Marco Carmazzi Aziensa Agricola Carmazzi
• Gianluca Domenici Editore: Versilia Gourmet- Paspartu - Chicchi di riso
• Celso Bellandi il Norcino
• Prodotti di filiera: "Podere Le Pianacce" realizzati da "Antica Norcineria Bellandi"

Tutti i mercoledì, dal 9 luglio al 20 agosto, a partire dalle ore 18,30 l'appuntamento è con Fabrizio Diolaiuti e i prodotti della Toscana. Aperitivo Mediceo torna per il IV anno consecutivo, per condurci in un viaggio tra i  sapori e i profumi  della cucina Toscana con un pizzico di innovazione e la consueta attenzione alla scelta e alla qualità dei prodotti.

In caso di Pioggia o Maltempo l’incontro si terrà nelle Scuderie Medicee davanti al Palazzo.
Si ringrazia per la collaborazione la Camera di Commercio di Lucca.

L’ingresso è libero e la degustazione è gratuita.

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Per informazioni 0584 757443 oppure 0584 982279 oppure 348 3318870