Durata
26 Aprile 2014 - 27 Aprile 2014
degustazioni, natura, arte e musica all'insegna dell'olio d'oliva e dei prodotti tipici della Versilia
26 Aprile 2014 - 27 Aprile 2014
Seravezza
Telefono: 0584.757443 / 0584.756046
Enolia, alla scoperta dell'olio di qualità e dei prodotti del territorio, recita lo
slogan della manifestazione ideata da Gabriele Ghirlanda (Ideal Party) giunta
quest'anno alla quindicesima edizione che si terrà il 26 e 27 aprile 2014.
Un'edizione improntata sulla qualità dell'olio prodotto in Italia che
sicuramente appassionerà il numeroso pubblico che ogni anno affolla l'area
medicea di Seravezza nella due giorni dedicata all'olio e ai numerosi prodotti
della terra.
All'interno del Palazzo Mediceo si potranno assaggiare gli oli provenienti da
diverse zone d'Italia messi a confronto tra loro e minicorsi per imparare a
conoscere l'olio d'oliva nelle sue sfaccettature; mentre nel giardino mediceo
anche quest'anno ci sarà Enolialab, un laboratorio creativo dedicato ai più
piccini.
La manifestazione prevede anche un'importante sezione dedicata ai prodotti
tipici italiani: nel complesso dell'area Medicea, fulcro della manifestazione, si
avrà la possibilità di assaggiare tantissimi prodotti provenienti da diverse
regioni italiane.
Anche quest'anno verrà presentato in anteprima un prodotto del territorio.
Nelle scorse edizioni di scena furono “Lo scoppolato di Pedona“, un formaggio
di pecora affinato in grotta che si mangia a scaglie tipo parmigiano, il “ Penitente
1797”, il prosciutto in odor di castagna e il Lardo rosa all'extra vergine e “Il
Bruschino”, una sorta di “taleggio di pecora”.
Quest'anno verranno presentati dall'Antica Salumeria Triglia I Servanti - I
salumi conservati sotto cera, un prodotto artigianale con un'antica tecnica di
conservazione del tutto naturale.
Altro momento tra arte e cibo sara “Zucchero in Arte per Enolia”: gara di Cake
Design sul tema dell'olio a cura di AICS. Al termine, durante il talk show di
Fabrizio Diolaiuti, verranno premiate le torte più belle e offerte ai tanti
visitatori di Enolia.
ENOLIA – V.le Carducci, 32 – Viareggio – Tel. 0584.30733 – Fax 0584.943323 - info@idealparty.it
Tante curiosità gastronomiche quindi, assieme ad eventi collaterali come
l'ormai collaudata pedalata in bicicletta, una ciclopedalata attraverso le
bellezze del territorio di Seravezza.
Per finire, anche il rinnovato centro storico sarà coinvolto nella
manifestazione con tantissime iniziative.
Sabato 26 aprile
ore 16,00 Inaugurazione e apertura stand Area Medicea, Palazzo Mediceo
Ore 16,30 Enolia, Un omaggio al Palio. Figuranti e tamburini in attesa del grande giorno
Ore 18.00 Area Medicea: Passeggiata storico-culturale per le vie del centro storico
(Info Ufficio Fondazione Terre Medicee 0584.756046 – Galatea Versilia 349.1803349 – 339.8806229)
Ore 19,30 chiusura stand
Ore 21:15 Gran galà d’opera “Libiamo ne’ lieti calici” Concerto di arie d’opera. Soprano: Mimma Briganti. Tenore: Simone Mugnaini. Baritono: Carlo Morini. Pianoiforte: prof.ssa Laura Pasqualetti. Con la partecipazione della Corale Lirica Versiliese. Direttore Elisabetta Guidugli.
Domenica 27 aprile
Ore 9,30 Apertura Stand Area Medicea, Palazzo Mediceo, Centro Storico
Ore 10,00 Querceta, Piazza Matteotti: In bicicletta alla scoperta delle bellezze del territorio
(Info Ufficio Fondazione Terre Medicee 0584.756046 – Galatea Versilia 349.1803349 – 339.8806229)
Ore 11,00 Sala Cosimo I, La scuola dell'olio: minicorsi per imparare a degustare l'olio d'oliva.
Ore 13,00 Area Medicea, “L'olio in tavola”: i piatti in degustazione per i visitatori di Enolia
(stand a cura della Pro Loco di Seravezza).
Ore 15,30 Giardino Mediceo, Enolialab – laboratori creativi per bambini
Ore 16,00 Palazzo Mediceo, “Zucchero in Arte per Enolia”: gara di Cake Design sul tema dell'olio a cura di AICS.
Ore 16,30 Giardino Mediceo, presentazione de “I Servanti” i salumi conservati sotto cera – Antica Salumeria Triglia.
Ore 17.30 Giardino Mediceo, premiazione Cake Design “Speciale Aperitivo Mediceo” talk show a cura di Fabrizio Diolaiuti
Ore 19,30 Chiusura stand
Palazzo Mediceo:
Gli oli d'Italia e della Versilia Palazzo Mediceo, “Zucchero in Arte per Enolia”:
gara di Cake Design sul tema dell'olio a cura di AICS.
La scuola dell'olio.
Giardino Mediceo:
Prodotti del territorio, assaggi gratuiti
Enolialab – laboratori creativi per bambini
“L'olio in tavola”: i piatti in degustazione per i visitatori di Enolia
Presentazione de “I Servanti” i salumi conservati sotto cera – Antica Salumeria Triglia.
Premiazione Cake Design “Speciale Aperitivo Mediceo” talk show a cura di Fabrizio Diolaiuti.
Seravezza – Centro Storico:
Artigianato, folklore e pittura
Nel pomeriggio di domenica sarà presente la MARCHING STREET BAND dell'Istituto Comprensivo di Seravezza.
